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キューピー3分クッキングで完っっっっっ全に調理失敗してる!!完っっっっっっ全に焦げてる!!  このエントリーをはてなブックマークに追加

01_20121030031926.jpg
小熊「みなさんこんにちわ、今日はぜひマスターした基本の一品厚焼き玉子です」
藤井「娘達のために毎日焼いていた卵焼き、今日は関東風です」




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藤井「まずボールにだしです、砂糖ちょっと大目ですよー、そこに卵4個です」


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藤井「白身を切るように泡立てずしっかりまぜます」


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藤井「強火でフライパンを熱し多い油は取り出します」



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藤井「卵の液を入れていきます、まずは4分の1くらい」


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藤井「フライパンを動かしながら」
小熊「いい香りがしますねえ」



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藤井「上が固まってきたら周りにこう箸を入れて……」


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藤井「手前に折りたたみます」


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小熊「このくらいしっかり焼き色がついたほうが…」
藤井「そ、そうなんです…!どうしても今日しっかり砂糖が入ってる味付けなので…」



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藤井「色はこういう風につくんです、これがおいしいんです」


15_20121030040124.jpg
藤井「そして3分の1を入れます、下に卵液を入れて…」


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藤井「はいではもう一回返していきます…」


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18_20121030041618.jpg


以下2ちゃんねるのスレをお楽しみください





1 名前:春デブリφ ★[] 投稿日:2012/10/30(火) 00:50:46.26 ID:???0
・日本テレビの「キユーピー3分クッキング」で10月29日に紹介された「厚焼き玉子」。
ふっくらしていて大変おいしそうなのですが、焦げ目が多かったことから「失敗してる……?」とネットで大変話題になっています。Twitterでは「厚焼き」「3分クッキング」といったワードがトレンド入り。映像は日テレのサイトで見ることができます。

厚焼き玉子と言えば、定番のおかずの1つですが、きれいに焼き上げるには結構コツがいりますよね。
番組で紹介されたレシピは「甘くてしょっぱい関東風」の味付け。材料を混ぜ合わせ、強火でしっかり温めたフライパンへ投入します。卵液がフライパン一面に広がり、すでにおいしそう。ここから生地を折り返していきます。

菜箸を使って、生地を手前にくるん。あれ……表面がかなり茶色いぞ。「これくらいしっかり焼き色がつくんですね」とアナウンサーがコメントするくらい、こんがり焼けています。多めの砂糖と醤油で味付けしているためなのですが、ネットユーザーからは「焦げすぎ」といった声がチラホラ。「うちの卵焼きは毎回こんな感じ」という書き込みもありましたが、全体的には失敗したと思った人が多かったみたい。

一方で料理人は「結局は一番最後がきれいにまとまっていればいいので、最初は気楽な気持ちで!」と前向きな様子。
手を休めることなくどんどん巻いていき、あっという間に厚焼き玉子を完成させました。一層目の焼き色は気にならない仕上がりとなっています。一時はどうなることかとヒヤヒヤしましたが、どうやら「失敗」ではなさそう?
卵焼き……シンプルだけど奥深いですね。
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1210/29/news083.html

※動画:http://www.dai2ntv.jp/player/index.php?item=cxY2RjNjrv_fC8vzNZys1Dcw2sXNVWJc


5 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2012/10/30(火) 00:52:25.39 ID:MKFMmkyA0
この高画像だとよく分かる
BDytU.jpg
Khcjz.jpg
DPl8K.jpg


2 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2012/10/30(火) 00:51:59.11 ID:uzmBfk050
チョコレートのロールケーキに見える


14 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2012/10/30(火) 00:54:52.47 ID:UCGm3LMv0
>>5
なぜこうなった...


9 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2012/10/30(火) 00:52:56.35 ID:CcqRCpDX0
想像してたより焦げてた


20 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2012/10/30(火) 00:56:20.62 ID:cQflTLq30
>>5
これ見たら明らかに失敗だな
焼きムラもすごい



22 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2012/10/30(火) 00:57:39.06 ID:cFDyRntD0
>>5
ぐじゃぐじゃですね



47 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2012/10/30(火) 01:05:08.99 ID:iSwVA7ck0
>>5
コゲ杉ワロタw


52 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2012/10/30(火) 01:05:54.60 ID:lvvNbTqaO
>>5
こういう失敗作を食ったことある
にがかった



18 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2012/10/30(火) 00:56:16.23 ID:oAo/6+In0
暇だったから今同じ分量でつくってみたけど焦げなかったよ
018230.jpg


28 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2012/10/30(火) 00:59:17.35 ID:GRIliu9w0
>>18
せっかくきれいに焼いたんだから盛り付けにも力を入れろよw


34 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2012/10/30(火) 01:01:34.81 ID:WcCnE73B0
焼き方より最後の盛り付けの方が雑だった。アレ見るとかなり大雑把そうな先生だなと。


42 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2012/10/30(火) 01:04:36.64 ID:IrUKSWYl0
>>34
うん。かなりいい加減な先生だよ
卵もドバーっとたくさん入れてるし
作ってる最中も美味しい料理を作ってるオーラがなかった


41 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2012/10/30(火) 01:03:59.80 ID:IA6rE+Wa0
生放送なの?


46 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2012/10/30(火) 01:04:56.45 ID:ZznxhCrd0
>>41
収録だよ
何回も取り直してこの出来だったのか取り直ししなかったのかは不明


48 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2012/10/30(火) 01:05:21.52 ID:zmc5Jn2u0
録画でこれが失敗なら撮り直すんじゃないの?


57 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2012/10/30(火) 01:06:44.68 ID:mbQZS+1f0
生放送ではないとしたら、たかが卵焼きを撮り直す手間すら惜しむ程度にどうでも良い番組だという製作側のやる気の無さが伝わって俺が笑顔になる


70 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2012/10/30(火) 01:12:53.32 ID:VzRGSpaI0
これリアルで見てたけど、コゲコゲでびっくりして実況スレに急行したわww
実況スレの勢いが半端なかったwww



74 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2012/10/30(火) 01:13:54.34 ID:FTXD2yB50
焦がし玉子っていう新料理だろ


108 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2012/10/30(火) 01:33:33.79 ID:E947duEE0
おまえらみたいな普通の人間なら「あ」とか「ヤベ」とか「しまった」とか
声に出るよな。ずっと知らんフリして最後にどうにかまとめたのは立派。



110 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2012/10/30(火) 01:33:38.99 ID:YP9Ag2/t0
動画見たけどやることが雑だったな。盛り付けで形が崩れたり。
フォローしてたアナも大変だったろうね



137 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2012/10/30(火) 01:45:56.95 ID:0SUF4/Nq0
視聴率を上げる新たな手法としてはアリかね
ネット時代だからこそマンネリ番組にはこれは効く


138 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2012/10/30(火) 01:46:33.81 ID:fu8/hsLP0
こういうのおもしろいわ


141 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2012/10/30(火) 01:47:26.24 ID:yuudJcko0
想像以上に焦げててワロタ






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[ 2012/10/30 04:44 ] 未分類 | トラックバック(-) | CM(34)
    このスレ今さっき立てられたんだな~
    [ 2012/10/30 05:57 ] -[ 編集 ]
     見てたが酷かったな、最初で卵液入れすぎだわ
     普通の分量ならあれだけいれてもまだなんとかなったが、砂糖と醤油入れてるせいで焦げやすくなってたから無残な状態に
     そこで焦らず丁寧に作れば良かったのにまた同じ事繰り替えすから益々酷い結果に、最後初心者にしてはまぁまぁの出来で締めたのはよくやったと褒めたい

     しゃべりながらの調理+プライドが悪い風に作用したのか知らんが、もう少しマシな料理載せろよと言いたいね
    [ 2012/10/30 06:41 ] -[ 編集 ]
    こんなへたくそが料理の先生とかおかしいだろ
    [ 2012/10/30 06:48 ] -[ 編集 ]
    変な作戦たてんじゃねーよwww
    [ 2012/10/30 06:49 ] -[ 編集 ]
    スレタイが糞
    [ 2012/10/30 06:50 ] -[ 編集 ]
    チョコデニッシュみたいやな
    [ 2012/10/30 07:14 ] -[ 編集 ]
    たまーカーチャンがミスってこんなん作ってたけど
    まこれはこれで乙なもんよ
    [ 2012/10/30 07:17 ] -[ 編集 ]
    ※7
    藤井「娘たちに良く作ってた」厚焼き玉子としては大成功と言えるなwww家庭の味ww
    [ 2012/10/30 07:22 ] -[ 編集 ]
    これは苦しいなw
    [ 2012/10/30 07:32 ] -[ 編集 ]
    スレのコメでドバーッといれてたってあるけど、
    一応4回に分けてたし最後も半分残して巻いてたよ
    スタジオの火力が分からなかったんじゃないかな
    この先生料理始めるときに「強火でやりましょう」
    と言っていたから・・盛り付けは焦ってたね手が震えてたw
    [ 2012/10/30 07:42 ] -[ 編集 ]
    家にあるのと違ってコンロが中華料理に使うようなやつだよね。
    火加減が判らなかったのでは。
    [ 2012/10/30 07:55 ] -[ 編集 ]
    3分でも、いざ撮り直しするには100万くらいのコストがかかるはず。
    [ 2012/10/30 08:03 ] -[ 編集 ]
    ※10
    この人結構この番組で調理してると思うけど。
    普段から結構おおざっぱにまとめる感じな印象があるなぁ。
    別に悪いとは言わないけど。
    [ 2012/10/30 08:09 ] -[ 編集 ]
    焦げてる映像に「強火で」っていうテロップがシュールすぎるww
    [ 2012/10/30 09:25 ] -[ 編集 ]
    熊ちゃんかわいいお
    [ 2012/10/30 09:41 ] -[ 編集 ]
    この人作るのは結構まずそうだよね
    土井義晴がよかったな
    [ 2012/10/30 11:54 ] -[ 編集 ]
    3分クッキングで厚焼き玉子って鬼門じゃね?

    切り分ける時に指怪我して血まみれ厚焼き玉子でフィニッシュって事もあったよな
    [ 2012/10/30 12:26 ] -[ 編集 ]
    先生の失敗はマジだけど、局のスタッフが
    「これこのまま流したらネットで盛り上がるから
    このまま使おうぜw」と言って先生にやり直し
    させなかったって事にお前ら気付けー
    [ 2012/10/30 13:14 ] -[ 編集 ]
    この先生おおざっぱだけど下手じゃないけどなあ
    それにしてもなぜ本番前に火力を確認しなかったんだろう
    今期そこまで予算不足なのかしら
    土井善春は最近放映時間が変わった別の番組ね
    [ 2012/10/30 13:34 ] -[ 編集 ]
    今日も同じ人だったな

    焼きビーフンだったけど、サイコロ状に切って一緒に炒めてた厚揚げ豆腐がボロボロになってたし、
    最期に入れたもやしは火が通ったのか怪しかった
    [ 2012/10/30 13:49 ] -[ 編集 ]
    今日の昼飯に同じ条件で作ってみたがこんなんならんかったぞ
    このおばちゃん降ろした方がいいんじゃね、駄作作られても見てて面白く無い
    [ 2012/10/30 13:51 ] -[ 編集 ]
    卵の感じからして明らかに火強いよね
    家のコンロと勝手が違ったんじゃないの
    [ 2012/10/30 19:54 ] -[ 編集 ]
    これがおいしいんです(笑)
    [ 2012/10/31 04:54 ] -[ 編集 ]
    素直にしまったってコメントしとけば笑い話だけですんだのに
    [ 2012/10/31 06:23 ] -[ 編集 ]
    藤井さんのレシピは簡単で酒に合うし美味しいんだけどなぁw
    [ 2012/10/31 13:12 ] -[ 編集 ]
    砂糖入れて強火じゃ焦げるだろ
    [ 2012/10/31 21:21 ] -[ 編集 ]
    ちょwww
    どうなんだよコレ・・・
    「よく娘たちに作ってます。」
    と言っては、いたけど・・・
    [ 2012/10/31 22:31 ] -[ 編集 ]
    本人のブログ見たら、一応反省してた
    毎日アップされてる料理が旨そうだった
    [ 2012/10/31 23:16 ] -[ 編集 ]
    クッソワロタ
    [ 2012/11/01 09:09 ] -[ 編集 ]
    マジレスするとな
    味醂を混ぜると焦げにくくなるよ。
    失敗したくなければ味醂を混ぜろ
    [ 2012/11/03 07:43 ] -[ 編集 ]
    リアルタイムで見てる人がなんでこんなに多いんですかねえ・・・
    [ 2012/11/04 07:38 ] -[ 編集 ]
    大雑把なのはプロじゃなくて主婦料理家だからだろ
    [ 2012/11/04 07:41 ] -[ 編集 ]
    最後までこれでつらぬいたことを立派とは思えないんだが
    素直に失敗しましたっていったほうがずっと好感がもてる
    [ 2012/11/04 12:13 ] -[ 編集 ]
    彼らは1140のアップグレードを開始したときにそうするように続けた。 最新の靴はアシックスの範囲内のすべての前任者よりもはるかに小さいゲルユニットを有している1150です。 たとえそうだとしてもライアン?レイノルズとの熱々ぶりが報じられているブレイク?ライヴリーがグッチの香水の広告に登場するというWENNによると、ブレイクはすでにテレビ用のコマーシャルを撮影しており、映画『ドライヴ』のニコラス?ウィンディング?レフンが監督を務めたという。グッチのクリエイティブ?ディレクターのフリーダ?ジアニーニがブレイクを選んだ理由は、彼女の非の打ちどころのないファッションセンスと立ち居振る舞いだと語る「彼女はたぐいまれな美貌を持ち、ファッションが大好きな女の子。服のセンスもいいし、若いけどやる気があるので、その精神が気に入りました」とフリーダはウイメンズ?ウェア?デイリー紙に語り、ブレイクはいい意味で女王様的な空気を醸し出せる女性だとほめている大好きなブランドの顔になったブレイクは、「グッチは不可欠なブランドです。デザイン、イメージ、博愛精神などの面で力強さを象徴するブランドで、以前からあこがれていました。グッチとその心を代表するフリーダと一緒に仕事ができることを誇りに思います」とコメントしている。新フレグランス「プレミア」の香りも古き良き時代のハリウッドを思い起こさせるようなフレグランスになっているとElle誌で報じている。(澤田理沙)?ライアン?レイノルズと交際中のブレイク?ライヴリーシェイクスピアの誕生日である聖ジョージの日に死んだ愛国最も有名ですが、レジャーと有名だ、従って、商標権は、スポーツ活動のファンのかなりの量に愛されてきました。 あなたの家であり続けるの代わりにスポーツ活動を行うために前進したい場合は? あなたは野球、バレーボールや卓球が好きですか? 現在のところ、それはあなたの時間はあなたの自己の楽しみを持っていることです。

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    [ 2013/06/14 10:27 ] LwGWvAzc[ 編集 ]
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